La Vida es Bienestar

Preparación:

 

Para realizar esta receta, primero pondremos el agua en una olla a calentar. A continuación, añadiremos las lentejas al agua y le pondremos un poco de aceite y una pizca de sal.

Dejaremos cocer las lentejas durante 15 o 20 minutos (según la fuerza con la que lo pongamos a calentar).

 

A la vez que cocemos las lentejas, ponemos en un recipiente a calentar los huevos. Estos los dejaremos cociendo durante 15 minutos aproximadamente.

 

Una vez haya pasado el tiempo, serviremos las lentejas en un plato. Por otra parte, le quitaremos la cáscara del huevo y lo dejaremos pelado. A continuación, trocearemos el huevo y lo añadiremos al plato de lentejas, que aprovechando que están calientes, ayudarán a que el huevo troceado se mantenga caliente.

 

Y con esto, ya tendremos un plato de lentejas con huevo cocido listo para comer.