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Preparación:

 

1. Hervimos las espinacas y dejamos colar.

 

2. Ponemos en una sarten las almendras picadas.

 

3. Añadimos a la sarten las espinacas junto con las almendras y dejamos durante un ratito para que coja sabor.

 

4. Montamos una placa de lasaña y ponemos la mezcla espinacas y las almendras y un poco de salsa Bechamel (preparada), otra capa de lasaña y más espinacas con almendras y la última capa de lasaña.

 

5. Añadimos la bechamel por encima, ponemos queso rallado por encima. Luego un poco de margarina, y metemos al horno a gratinar.

Lasaña de espinacas y almendras

Ingredientes:

 

  • 400 Gr. de espinacas.

  • Almendra picada.

  • Salsa Bechamel.

  • 10-15 placas de pasta.

  • Lasaña queso rallado.

  • Margarina.

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