La Vida es Bienestar

Crema de zanahoria.

 

 

• Pele las zanahorias, lavelas y póngalas a cocer con 2 tazas de agua, durante 15 minutos.

 

• Enfríe la olla bajo el chorro del agua fría, destapelas y ponga las zanahorias en la licuadora con  leche,  sal y la pimienta.

 

• Pase la crema de la zanahoria a una cacerola y pongala a hervir con mantequilla, revolviéndola de vez en cuando para que no se pegue.

 

• Manténgala caliente mientras se lleva a la mesa.